古くから刃物作りで世界的に有名な『刃物の町』と呼ばれるドイツ・ゾーリンゲン。そこで今もなお伝統的な技法を用い、熟練の職人さんにより丁寧に手作りされているロベルト・ヘアダー社のパン切りナイフです。
硬いパンから柔らかいパンまで、刃の持つ適度な重量感と抜群の切れ味で、驚くほどスムーズに切ることができます。
とても良く切れるから、余分なパンくずを出さないしなにより余分な力も掛からないから安全に使うことができます。
持ち手に使われた天然のプラム材も温もりある雰囲気ですし、刃の部分に入った風車マークの刻印がなんとも可愛らしいです。
- メーカー: Robert Herder – ロベルト・ヘアダー
- 製造国: ドイツ
- 材質: 刃/ステンレス・スチール、柄/プラム材
- サイズmm: 全長320、刃の長さ200
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