古くから刃物作りで世界的に有名な『刃物の町』と呼ばれるドイツ・ゾーリンゲン。そこで今もなお伝統的な技法を用い、熟練の職人さんにより丁寧に手作りされているロベルト・ヘアダー社のパン切りナイフです。 硬いパンから柔らかいパン・・・
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Kay Bojesen / ラテスプーン
デンマークのブランド、カイボイスンのカトラリー。 こちらのラテスプーンのように背の高いマグカップに合うような長さのスプーンは、あるようであまり見かけることが無かったように思います。 つや消しのステンレスはキズもつきにくく・・・
Sagaform / チーズ削り
スウェーデンのブランド、サガフォルムのチーズグレーターです。 ボックス部分は木目が美しいオークです。チーズを削ってオーク材の引き出しを開けると 中から細かな糸状になったチーズが出てくる楽しい道具です。削りたてのチーズの香・・・
Kay Bojesen / ケーキフォーク
デンマークのブランド、カイボイスンのケーキフォークです。発売から50年以上、高品質のステンレス製カトラリーは、デンマークの王室御用達として各国のデンマーク大使館や世界各国で多くの人々に愛され続けています。 こちらのケーキ・・・
eva solo / ドリップフリー・ドレッシングシェーカー
デンマークを代表するデザイナーユニットToolsの2人のデザイナーとEva Denmark社との出会いによって誕生したeva soloシリーズ。使って楽しく、見て美しく、その上機能的にデザインされた製品は、1997年以来・・・
London Pottery / ティーポット600ml (アイボリー)
ロンドンポタリー社は、大手の紅茶メーカーが出すポットも生産し、可愛らしいフォルムと使いやすさに定評があります。 こちらのティーポット(アイボリー)は、艶やかな質感がとってもキレイです。容量は600ml、2～3杯の紅茶が楽・・・
la base / ステンレス丸ざる(中)
著名な料理研究家・有元葉子さんが日本のメーカーと開発した「作り手の使い勝手にこだわったキッチンツール」、ラ・バーゼ。 このステンレス丸ざる(中)は、葉物の野菜を茹でた後など、一時置きや水にさらりたりするのに最適なサイズで・・・
