「調理器具」の記事一覧（4 / 6ページ目）

デンマークのブランド、エヴァトリオは各素材の持つ特性と機能性を重視したデザインを組み合わせたシリーズです。使い心地の良さを追求するというコンセプトのもと、他の製品と組み合わられるアイテムです。 こちらはデュララインのソー・・・

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鍛冶職人のアルバート=カール・タークが1857年に創業したターク。ドイツの鉄製品製造の中心地に工場を構え、150年以来ほとんど変らない製法で職人のハンドメイドによるクラシックなフライパンを製造しています。 鉄の塊（銑鉄）・・・

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ドイツの刃物の町、ゾーリンゲンで現在でも職人の手で丁寧に作られている刃物メーカーのロベルト・ヘアダー。鋭利な状態でより長く使用することを可能にするゾーリンゲンの伝統的な技法や、一流のマイスターによる最終仕上げ研ぎ手法、薄・・・

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フランスのナイフメーカー、レコノム。フランスのカトラリー生産の中心であるティエールで1819年に創業し、以来6世代に渡って高品質のナイフ類を生産しており、たて型ののポテトピーラーで一躍有名となりました。 こちらはそんなレ・・・

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料理研究家の有元葉子さんがデザインしたキッチンウェアのラ･バーゼ。こちらは調理からサーブまでマルチに使えるスプーンです。 板厚1.2mmの薄さと微妙なカーブで、大皿料理のソースなどを最後まで残さずすくえます。中華鍋での炒・・・

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スウェーデン発のキッチンツールメーカー、ヨナス。元は業務用のキッチンツールを手がけていたことから、使い手のことを考えて作られた軽くて使い勝手のいいシンプルなデザインで人気を集めています。 こちらは250mlの計量カップで・・・

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スウェーデンのキッチンツールメーカー、ヨナス。元々は業務用のキッチンツールを手がけていたことから、使い手のことを考えて作られた軽くて使い勝手のいいシンプルなデザインで人気を集めています。 こちらはナイフ感覚で使用できるI・・・

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「ターク」は、熟練した鍛冶職人のアルバート=カール・タークが1857年に創業したブランド。鉄の塊を熱し、何度も叩いて成型した鍛造のフライパンは強靭で、つなぎ目のない一体型のため、適切なお手入れをすれば半永久的に愛用するこ・・・

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はやりすたりがなく、長く愛せるアイテムを作っているブランド、フォグリネンワーク。 マンゴーの木目をそのままいかしたマンゴーウッドスプーンです。こちらはSサイズです。味わいのある風合いが魅力の料理用のスプーンです。まるい形・・・

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デンマーク生まれのブランドエヴァトリオ。こちらは見た目にも美しく機能性にも優れたフライパンです。 キッチンに置いたままでも絵になるフォルムと清潔感溢れるホワイトカラーで「2012レッドドットデザイン賞（プロダクト部門）」・・・

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