パンの種類が世界一多いと言われるパン大国、ドイツのブレッドバスケットです。
こちらは円形の「ラウンド」タイプ。このプラスチックのかごはパンを焼くために使う道具として知られています。カゴに入れて発酵させ模様をつけます。
生地に模様を出す際には何も敷かず粉をたっぷりとふってからご使用ください。生地はカゴの形に合わせて膨らみ、焼きあがった時、独特の模様をつけてくれます。
- ブランド: Herbert Birnbaum – ヘルベルト・ビルンバウム / ドイツ
- 材質: プラスチック
- サイズ: 上部内寸210×150mm、上部外寸220mm×165mm×深さ85mm
- 容量: パン生地約500gに対応
- 生産国: ドイツ
- オイルの使用不可
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