デンマークの木製キッチンツールメーカー、スキャンウッドのスパチュラです。 こちらのワイドスパチュラは、スパチュラ部分を幅広にすることで、調理のしやすさが格段にアップ。ホワイトソースなどを作る時は鍋肌に先端部分を添わせなが・・・
「オリーブ」タグの記事一覧
Scanwood / oliventræ / サラダセット
デンマークのブランド、スキャンウッドのoliventræeは、オリーブウッドの味わい深い木目が特徴のキッチンツールです。握った手のひらにしっとりとした質感と、天然木ならではの優しいぬくもりを感じる事ができます・・・
Robert Herder / トマト&チーズナイフ
ドイツの刃物の町ゾーリンゲンを本拠とするロベルト・ヘアダーのナイフは、刃付けの工程から最後の柄付けまでを職人の手作業で行い作られています。 こちらはトマトや固いチーズも切れるナイフです。刃波なのでトマトの断面をつぶすこと・・・
Scanwood / オリーブウッド / チーズナイフ
スキャンウッドのオリーブウッド製チーズナイフです。オリーブの木は堅くて丈夫、また密度が高く油分が多いので、食材の匂いや色が移りにくい特性があります。木の表面が白っぽくなってきたら、布にオリーブオイルを染み込ませやさしく塗・・・
Scanwood / ウッドトング
スキャンウッドは1919年にデンマークで創業された木製キッチンツールのメーカーです。使い勝手の良さとデザインの両立を理念とし温かみのある製品をつくっています。 こちらはオリーブの木でできたトングです。乾燥防止のため、植物・・・
Robert Herder / ブレッドナイフ / オリーブウッド
風車がトレードマークの ドイツの刃物メーカー、ロベルト・ヘアダー。ドイツの刃物の町、ゾーリンゲンで 「良い刃物は手で作られる」をモットーに、刃付けの工程から、最後の柄付けまですべて手作業で行う唯一のメーカーです。昔ながら・・・
Robert Herder / チーズナイフ / オリーブウッド
1872年創業の風車がトレードマークの刃物メーカー、ロベルト・ヘアダー。ドイツの刃物の町、ゾーリンゲンを本拠とし、「良い刃物は手で作られる」をモットーに、刃付けの工程から、最後の柄付けまですべて手作業で行う唯一のメーカー・・・
Scanwood / スパゲティスプーン
デンマークの木製キッチンツールメーカーのスキャンウッド。1919年に創業した歴史あるメーカーで、機能性とデザインの両立というコンセプトのもと、ブナ、メイプル、オリーブの木などを使った、高品質でありながら北欧ならではの温か・・・
Robert Herder / オールドジャーマンナイフ / オリーブウッド
刃物製造で有名なドイツ・ゾーリンゲンで、今もなお伝統的な技法を用い、熟練の職人により丁寧に手作りされている素敵なナイフです。 このオールドジャーマンナイフは、食卓の上で万能に活躍してくれるナイフです。刃が薄く研がれている・・・